角公園咖啡 Triangle Garden Cafe：隱身太原路2樓的老宅時光秘境

循著太原路略顯紛雜的騎樓招牌向上望，若不特別留心，你很可能錯過那塊低調的招牌——「 角公園咖啡 Triangle Garden Cafe 」。踏上狹窄的樓梯，推開門的瞬間，時光彷彿自動調慢了流速。這裡是台北大同區一處隱密的二樓老宅咖啡館，它不追逐流行，只用滿屋的老物件、溫潤的木質家具與醇厚的咖啡香，靜靜款待每一位推門而入的旅人。

隱於二樓的驚喜：一段通往舊時光的階梯

角公園咖啡 Triangle Garden Cafe 的所在地——台北市大同區太原路131號2樓，本身就充滿故事性。大同區是台北最早發展的區域之一，街廓間留存著濃厚的老城韻味。咖啡館特意選在「2樓」，這個設定為它增添了一層「秘境探索」的趣味。你必須先找到那不起眼的入口，攀爬一段舊式公寓樓梯，過程中的期待感，讓最後映入眼簾的空間顯得更加別有洞天。

許多初次造訪的客人，包括我在內，都對這個「發現」的過程印象深刻。就像一位部落客所描述的：「推開門的剎那，彷彿進入另一個世界，樓下的車水馬龍瞬間被隔絕。」這種強烈的空間轉換感，正是角公園咖啡最獨特的魅力之一。它不是街邊隨意可及的店面，而是需要你付出一小段探索，才能獲得的獎賞。

餐飲核心：樸實而真誠的風味提案

角公園的菜單，如同它的空間，不走炫技路線，而是強調食材本味與手作溫度。

手沖單品咖啡與經典義式

這是許多咖啡愛好者來此的主因。店家會精選數款中淺焙至中焙的豆子，風味描述清晰。我曾點過一支哥倫比亞的荔枝蘭酒桶發酵處理法咖啡，乾香氣是奔放的荔枝與百香果甜香，入口則轉為溫和的發酵酒感與水果酸甜，餘韻乾淨，呈現出很好的處理法特色。咖啡師沖煮手法穩定，樂於分享咖啡知識。若不喝黑咖啡，他們的拿鐵、卡布奇諾品質也相當可靠。

必點招牌：手作布丁與每日蛋糕

這是角公園另一大亮點。手作布丁是幾乎每桌必點的招牌，口感綿密紮實，焦糖醬的苦甜平衡得極好。每日蛋糕（如巴斯克乳酪、胡蘿蔔蛋糕）也廣受好評，味道樸實卻能嚐出真材實料。鹹食如咖哩飯或鹹派，分量實在，充滿家常的溫暖感。

個人體驗：一個被貓與書本陪伴的午後

我與角公園的緣分，始於一個需要逃離工作壓力的週五午後。推開門，櫃檯後方親切的招呼聲與撲面而來的咖啡香，立刻緩解了緊繃的情緒。那天，我選擇了靠窗、有綠色植栽環繞的位置。

店貓「妹妹」時而慵懶地穿梭在桌腳，時而在陽光下梳理毛髮，牠的存在毫不突兀，反而像一位自在的店員，為空間增添了家的鬆弛感。我點了一杯肯亞AA水洗手沖和一份焦糖布丁。咖啡的莓果酸質明亮，帶著些許番茄般的風味，非常醒神。布丁果然名不虛傳，蛋香濃郁，焦糖的微苦恰好中和了甜膩。

最令我著迷的是這裡的「聲音」。沒有喧鬧的音樂，只有咖啡機的蒸氣聲、細微的交談聲、翻書頁的沙沙聲，以及窗外隱約傳來的、被距離濾得柔和的城市底噪。我打開帶來的書，竟不知不覺讀完了大半本，那種全然的專注與放鬆，在現今的咖啡廳中已屬難得。