


2026農曆春節 台北營業中的獨立咖啡廳彙整

FIKA FIKA SHIU XIANG 讓始源錯過班機的咖啡館!

生活的微光_遇見同性愛後記|攝影:Celine Ylmz 圖片來源: Unsplash


30歲還沒談過戀愛,不是錯過什麼,而是用更長的時間好好認識自己。這篇文章分享在咖啡香氣中與自己對話的溫柔時光——一個人喝咖啡的飽滿、一個人生活的練習、一個人慢慢成熟的節奏。就像好的咖啡需要時間等待最適合的烘焙曲線,我們也正在等待那個懂得欣賞自己獨特風味的人。

「我沒時間在意誰不喜歡我」——這句史努比的名言,成為現代上班族最需要的溫柔提醒。這篇文章分享如何像品味一杯好咖啡一樣,把有限的能量留給真正重要的人事物。從咖啡哲學中學會專注自我、不在意他人眼光,找到屬於自己的生活節奏。讓我們一起練習,把時間用來愛那些愛我們的人,和那杯只屬於自己的咖啡。

在快節奏的生活中,松屋式咖啡用三十公分高的注水、三分鐘的悶蒸,教我學會「慢」的勇氣。這篇分享我與這個源自1950年代日本手沖法的相遇,從一開始的坐立難安,到後來享受這段強迫自己暫停的時間。原來,一杯好咖啡的祕密,不在於多厲害的技巧,而在於願意給自己和咖啡剛剛好的時間與空間。

「無旁通濾杯」最近在咖啡圈掀起話題,但它的核心其實很簡單——降低手沖失敗率,讓新手也能輕鬆沖出穩定好喝的咖啡。本文從旁通與無旁通的差異談起,帶你認識這兩種設計的優缺點,並思考:追求極致均勻萃取之前,我們是否忘了咖啡最初的美好?無論選擇哪種濾杯,找到讓自己舒服的節奏,才是喝咖啡的真諦。

當職場中出現那些「為你好」卻讓人心累的話語,該如何溫柔地守護自己?這篇文章用咖啡比喻人際互動中的細微感受,分享如何像品嚐一杯好咖啡一樣,練習覺察情緒、分辨哪些話語值得放在心上。不是教你反擊,而是陪你找回內在的平靜與自我肯定。就像為自己沖一杯溫暖的咖啡,在忙碌的工作中,記得留一點溫柔給自己。看完後,你會發現,原來保護自己的心,可以這麼溫暖而自然。

做了四十頁簡報卻被老闆一句「所以呢」問倒?那種感覺真的很挫折,對吧?其實那不是否定,而是一個溫柔的邀請——邀請你從「整理資料的人」,變成「有想法的人」。這篇文章用一杯手沖咖啡的時間,陪你聊聊為什麼我們會躲在資料後面、怎麼練習先有假設再找答案,以及當你願意說出「我覺得」之後,那份信任是怎麼慢慢長出來的。沒有說教,只有一杯咖啡的溫暖陪伴。

每天忙得像陀螺,卻總是沒時間做最重要的事?這不是時間不夠,而是注意力迷路了。從一杯咖啡的沖煮過程,學會「少即是多」的生活哲學——先悶蒸再萃取,先專注再擴散。這篇文章分享如何用咖啡時間練習「每日MIT」,把最好的精力留給最關鍵的任務,讓每一天不再被雜務淹沒,而是真正「贏」在一件事上。

與其追求永遠看得準,不如學會錯了也能從容以對。這篇文章從一杯手沖咖啡出發,分享如何在生活中設計「容錯空間」——不是放縱失誤,而是允許自己有調整的餘地。當你開始思考「如果錯了怎麼辦」,恐懼反而會減輕,因為你知道即使失手,也不會失去全部。讓我們一起練習,在人生的沖煮台上,優雅面對每一次不完美。

每個月存不了錢?其實從一杯咖啡的金額開始就可以!這篇文章分享我從月薪三萬到輕鬆存下40%收入的溫暖故事。就像手沖咖啡需要找到自己的節奏,存錢也可以是一種療癒的習慣。從三百塊開始,不需要壓力,不需要忍耐,只需要願意踏出第一步。在咖啡香氣中,找到屬於你的存錢節奏吧!

獻給每一位想為生活加點儀式的你。不用怕失敗,不用懂原理,從選豆、器具到沖煮步驟,我們像朋友一樣陪你走過第一次。手沖咖啡最美的部分,從來不是沖得有多完美,而是它給了你一段完完全全屬於自己的時光。讓咖啡的香氣,陪你度過每一個需要被暖暖的時刻。