分類 ☕咖啡探店

在繁忙的都市生活中,一杯好咖啡不僅是提神的飲品,更是一段屬於自己的靜謐時光。『咖啡探店』系列將帶你走進城市的不同角落,發掘那些隱藏在街頭巷尾的特色咖啡館,每一間都有自己獨特的故事和風味。

在花蓮深夜的樓梯之上:同齊咖吡,給城市夜歸人的一盞暖黃燈火

同齊咖吡|花蓮 |圖片來源:Google Map

在花蓮市的深夜,循著拉麵香找到「同齊咖吡」。這座位於二樓的溫暖空間,是城市夜歸人的秘密基地。昏暗暖黃的光線、Chill的小陽台,提供咖啡、茶飲與微醺選擇,價格親民無壓力。從深夜到凌晨,這裡接住每一個想延長今天的靈魂。來這裡,不是為了趕路,而是學習如何溫柔地暫停,在咖啡香裡找回屬於自己的平靜節奏。

Swallow Tainan 嚥・台南|老城巷弄的日與夜,一杯療癒你的咖啡時光

Swallow 嚥·台南|圖片來源:Google Map

在台南老城巷弄裡,Swallow Tainan像一盞永不熄滅的溫暖燈火。從清晨的咖啡香到深夜的微醺調酒,這裡全天候接住你的每一個狀態。以「燕子歸巢」為靈感,打造出如家客廳般的放鬆空間。無論你想獨處閱讀,或與好友輕聲談心,這裡都能讓你卸下疲憊,單純享受一杯飲品的美好時光。

INFINITY .Yes Lounge:在天母的綠意樹海中,找到一處無限美好的心靈角落

INFINITY .Yes Lounge 圖片來源:Google Map

在天母北路旁,拾級而上,發現隱身二樓的「INFINITY .Yes Lounge」。這裡是咖啡廳,也是藝廊的延伸。坐在面對綠意樹海的窗前,讓藝術畫作與設計傢俱包圍,享受一杯咖啡的靜謐時光。店名「無限」寓意此處充滿美好連結與想像。無論是想獨處沈澱、尋找靈感,或單純被美的事物療癒,這個空間都能為你的心靈充滿電。

咖啡喫茶 枝音:在寶橋的陰影裡,叩響一扇通往昭和年代的門

咖啡喫茶_枝音_圖片來源:Google Map

本文探訪位於台北文山區木新路寶橋下的「咖啡喫茶 枝音」。這間由返鄉店主枝枝打造的日式昭和喫茶店,以紫紅外牆、滿室復古收藏與老鐘營造出獨特的時光膠囊氛圍。文章詳細描述其隱身住宅區的社區精神、宛如店主房間的空間陳設,並重點介紹招牌深焙咖啡、夢幻海王星冰淇淋蘇打、以及大人味立山黑布丁等餐點。同時深入闡釋其「知音」的店名意涵與作為心靈歸屬的開店初衷。

在時光的渡口歇腳:遷鳥陳列所,給都市遷徙者的溫柔驛站

遷鳥陳列所咖啡吧|圖片來源:Google Map

在大稻埕的老街巷,遷鳥陳列所像一座給都市人的溫柔驛站。這裡融合咖啡香、微醺酒韻與選物趣味,靜謐的空間裡陳列著動物標本,充滿故事感。無論是日間用一杯手沖咖啡安頓心神,或夜間品嚐招牌調酒「遷徙地」,都能在此找到專屬的寧靜角落。來這裡,暫時卸下旅程的風塵,感受被美好事物深深接納的時光。

在城市的心靈隙縫中,預約一杯「植物的時間」:Dew 咖啡調飲的寧靜儀式

Dew東海岸|圖片來源:Google Map

在台北植物園旁的靜巷,Dew 打造了一個專屬的風味劇場。這裡一次只接待一組客人,你在吧台前,親眼見證六杯以「植物」與「節氣」為靈感的咖啡調飲如何誕生。這不是普通的咖啡時光,而是一場30分鐘的寧靜儀式,讓感官完全沉浸在自然風味的流動詩篇中。為自己預約這段專注的體驗,重新學會感受生活中的細緻美好。

BIBO日咖夜酒:在中和的日常轉角,找到安放白晝與星夜的溫柔容器

BIBO日咖夜酒|圖片來源:GoogleMap

在中和景新街的轉角,BIBO日咖夜酒像個溫柔的朋友。白天用精品咖啡陪你專注奮鬥,入夜後燈光一轉,用特調飲品接住你所有疲憊。這裡不強迫社交,無論有無酒精,只提供最自在的放鬆氛圍。如果你也在尋找一個能安放白日拼搏與夜晚沉思的溫暖角落,BIBO會在這裡,為你的每一天提供最體貼的陪伴。

鵲 Kasasagi Coffee Roasters:潛入信義區地底的藍色大門,喝一杯用童年記憶烘焙的咖啡

鵲 Kasasagi Coffee Roasters|圖片來源:Google Map

在永春站巷弄裡,找一扇神秘的深藍色大門。推開它,走下階梯,你將進入「鵲 Kasasagi」——一個由主理人童年老家改造的日式復古咖啡堡壘。這裡有自家烘焙的精品豆、驚喜的創意特調,與無比沉靜的侘寂氛圍。座位極少,規則明確,只為保證每位客人都能專注享受這段與咖啡獨處的時光。這不僅是一杯咖啡,更是一趟深入風味與記憶的儀式。

黑蔓芭 現烘咖啡:藏身永春市場的香氣寶藏,一場新鮮直送的咖啡風味漫遊

黑蔓芭 現烘咖啡|圖片來源:Google Map

永春市場旁,藏著一間以香氣引路的「黑蔓芭現烘咖啡」。推門即被新鮮烘焙的咖啡香包圍,店內專業烘焙機正在運轉。這裡專注呈現咖啡豆的純粹產地風味,每日提供多款單品選擇,價格平實親民。無論是想喝一杯風味鮮明的手沖,還是帶走一包剛出爐的咖啡豆,這裡都能滿足你對新鮮與專業的追求。來一趟,用舌尖漫遊世界咖啡產區。