


台北冬日避難所 精選6間「溫暖系」 深夜咖啡廳

2025年台北8間必訪新店! 從日咖夜酒到昭和復古 一次收錄最新打卡名單

生活的微光_婕德的安靜物語

用輕鬆有趣的方式探索咖啡的奧秘!從咖啡豆知識、沖煮技巧到器材介紹,我們以不負責的幽默態度,分享最實用的咖啡專業知識。無論是咖啡新手還是資深愛好者,都能在這裡找到屬於自己的咖啡學習樂趣,讓咖啡知識不再枯燥難懂。

在選擇咖啡豆時,我們經常會遇到「單一產…

要將一杯色澤濃郁、口感絲滑的咖啡端上桌…

咖啡豆種類百百種,光是全球現有的咖啡樹…

就像不同國家的人分別有著各自的文化魅力…

咖啡處理法是咖啡豆風味的重要決定因素之…

除了常見的手沖器具外,還有許多其他咖啡…

想要沖煮出穩定好喝的咖啡,精準測量是不…

新鮮現磨的咖啡豆是美味咖啡的關鍵,而一…

濾杯是手沖咖啡中影響風味的關鍵器具,不…

詳細介紹了5個簡單實用的手沖咖啡技巧,適合剛開始接觸手沖咖啡的新手。內容涵蓋水溫控制、悶蒸時間、注水手法、粉水比例和沖煮記錄等關鍵要素,幫助讀者無需昂貴設備就能沖出專業級咖啡。文章包含具體的溫度建議、操作技巧和實用比例,並提供延伸閱讀資源。