


台北冬日避難所 精選6間「溫暖系」 深夜咖啡廳

2025年台北8間必訪新店! 從日咖夜酒到昭和復古 一次收錄最新打卡名單

生活的微光_婕德的安靜物語


想喝到有百香果、鳳梨風味的咖啡嗎?「百香蜜處理法」透過延長發酵時間,把咖啡豆變成熱帶水果炸彈!這篇文章帶你一步步看懂這個「蜜處理進化版」的魔法,從採收到發酵、乾燥完整解析,並教你怎麼沖煮才能完美呈現它的酸甜層次。點進來,解鎖你的咖啡風味新地圖!

手沖咖啡看起來很難?這篇新手懶人包從零開始教你!我們用最白話的方式,告訴你必買的5樣器具、絕對要記的黃金粉水比、以及跟著做就錯不了的詳細步驟。馬上點進來,今天下午就為自己沖出第一杯專業級的手沖咖啡!

想知道肯亞咖啡那股招牌的明亮酸香是怎麼來的嗎?點進來,讓我用最簡單的方式,帶你搞懂肯亞「雙重發酵水洗法」的每個步驟,從兩次發酵、浸泡到日曬,學會欣賞這套工藝如何創造出黑醋栗、番茄般令人難忘的風味。文末還有教你如何沖煮,讓你在家也能泡出專業級的肯亞咖啡!

《世界上最神奇的24堂課》真的能讓人致富嗎?還是只是一場百年行銷騙局?我花了24週親身實測,寫下這篇最誠實的心得!不只破解「禁書傳說」真相,更提供四個現代實踐心法,教你如何安全有效地把這套系統變成專注力與行動力工具。如果你對吸引力法則好奇又怕受騙,點進來,獲得一份理性與靈性兼具的實踐指南!

搞不懂蜜處理的紅蜜、黑蜜嗎?點進來!5分鐘用一張圖看懂所有差別,馬上學會挑出最甜、最對你胃口的那杯咖啡!

想了解印尼曼特寧咖啡為何如此濃郁醇厚嗎?本文完整解析半水洗法(濕剝法)的處理步驟與風味秘密,帶你認識這種印尼獨有的咖啡處理技藝。點擊閱讀,探索咖啡世界的多樣性!

常在巴西咖啡包裝上看到「Pulped Natural」嗎?點進來!5分鐘一次搞懂「去果皮日曬法」,立刻學會挑選口感最平衡順口的那杯咖啡!

好奇咖啡怎麼會有酒香嗎?點進來!5分鐘帶你直擊「酒香日曬法」神秘製作現場,看懂這杯像酒的咖啡是怎麼來的!

看不懂水洗咖啡的乾淨風味是怎麼來的嗎?點進來,5分鐘搞懂水洗處理法的所有秘密!我們用超清楚圖解帶你從頭看到尾。

搞不懂咖啡包裝上的「日曬處理法」嗎?點進來,5分鐘讓你從完全不懂到輕鬆挑豆!我們用最清楚的圖文,帶你看懂日曬咖啡為什麼特別甜。