


嘉義市博 12:12~12:28正登場| 精選五間必訪風格店家 感受城市新舊交融的魅力

東京咖啡節 2025/12/19 台北登場! 日本超人氣咖啡品牌 首次海外展

上師、咖啡、我 |外遇二三事


比爾・蓋茲 2025冬季書單 :從章魚小說到…

位於台北大同區延平北路巷內的「朔望咖啡 SYZYGY COFFEE」。這間以天文現象命名的日系轉角小店,以純白木質的清新風格、僅有五席的溫馨空間聞名。文章詳細描述其隱於老城巷弄的位置特色、如日本喫茶店般的窗邊座位氛圍,並重點介紹其平價卻講究的手沖單品咖啡(如瓜地馬拉花神)、廣受好評的義式飲品,以及每日限量的手工甜點(如抹茶巴斯克)。同時分析其適合獨處、安靜工作的族群定位。

位於台北後火車站商圈的「後站咖啡 Rear Station Café」。這間店獨特地開設在「百陽行」服飾批發店的一樓轉角,空間共生是其最大特色。文章詳細描述其地理位置的特殊性、咖啡店與服飾賣場無隔閡的奇妙氛圍,並重點介紹其以虹吸壺沖煮的精品咖啡(如瓜地馬拉花神)的風味體驗、使用高級Noritake杯具的細節,以及自製甜點。文末分析其作為商圈內休憩站的獨特價值,並附上免責聲明與站內延伸閱讀連結。

本文深入探訪位於台北重慶南路巷內的「NOTCH咖啡 本町店」。作為一家專業的自家烘焙咖啡館,NOTCH從生豆挑選、烘焙到沖煮皆展現高度專業。文章詳細描述其隱身書街巷弄的位置、工業風的專業空間氛圍、豐富多元的單品咖啡豆選擇,以及手沖哥倫比亞與拿鐵的實際品飲體驗。同時分析其適合咖啡愛好者、需要安靜工作空間族群的定位,文末附上免責聲明與站內延伸閱讀連結。

COFFEE TO|松菸日出印象進駐台北國家攝影文化中心(原日本勸業銀行古蹟)的全新力作。在歷史建築穹頂下與銀行金庫門旁,享受專注的淺焙美式咖啡,體驗新舊交融的獨特咖啡時光。

台北車站海倫咖啡自家烘焙工房。從生豆到杯中,體驗職人對風味的全程把控。本文帶你品鑑多樣單品手沖、選購新鮮烘焙豆,並提供館前路店詳盡資訊與交通攻略,是咖啡愛好者不可錯過的專業指南。

咖啡品牌TWO SHOTS的極致世界。本文揭秘「雙份濃縮」的品牌哲學,帶你認識這間重新定義純粹咖啡體驗的連鎖品牌。

位於台北大同區的「Instil Coffee」,是一間專注於單品手沖的極簡風咖啡廳。本文分享其如實驗室般的專業氛圍、咖啡師引導的風味品嚐體驗,以及如何在此上一堂私人的咖啡感官啟蒙課。

Rufous Coffee Roasters 2是位於台北中山區民權東路的專業烘豆咖啡館,延續品牌十餘年對咖啡品質的極致追求。提供精選手沖單品與經典義式咖啡,專業咖啡師分享豐富咖啡知識。本文分享探店真實體驗,包括環境氛圍、咖啡品質、服務特色與實用資訊。

Barn Detour是位於台北松山區八德路的特色複合式空間,宜蘭濟州島風格秘境咖啡廳Barn Stay插旗台北的分店。白天為專業咖啡館,晚上轉變為氛圍酒吧。工業風設計與日夜轉換的獨特概念,提供從咖啡到調酒的完整體驗。本文分享探店真實感受,包括環境特色、咖啡與調酒品質、服務細節與實用資訊。