印尼咖啡獨角獸「Kenangan Coffee」登台！在信義區喝一杯載滿愛心的「半精品咖啡」
來自印尼的咖啡獨角獸Kenangan Coffee凱娜克咖啡，正式進駐台北信義新光三越A11！主打「半精品咖啡」定位，以親民價格提供高品質咖啡，招牌棕櫚糖拿鐵曾創單日熱銷10萬杯紀錄，台灣限定輕雪白拿鐵系列口感輕盈如雲朵。全日型咖啡概念從早到晚都能找到適合你的那一杯。快來信義區，用一顆愛心咖啡為日常注入溫暖！
印尼咖啡獨角獸「Kenangan Coffee」登台！在信義區喝一杯載滿愛心的「半精品咖啡」
你有沒有過這種感覺？每天走進同一間咖啡館，點一樣的拿鐵，喝一樣的味道。不是不滿足，只是偶爾會想，如果有一杯咖啡，既能保有精品的水準，又不用讓荷包大失血；既能在早晨清醒你的腦袋，又能在午後溫柔地陪伴你——那該有多好。
最近在信義區的新光三越A11二樓，多了一間帶著一顆大大愛心Logo的咖啡店。它是來自印尼的咖啡獨角獸品牌 「Kenangan Coffee 凱娜克咖啡」。從2017年在印尼發跡，不到10年的時間，它的版圖已經擴及新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度，市值更超過12億美元，是東南亞唯一的咖啡獨角獸品牌。而現在，這股咖啡浪潮，終於吹進了台灣。
Kenangan在印尼語裡，是「時光」與「回憶」的意思。品牌的創辦人希望，每一杯Kenangan Coffee，都能為人們創造一段溫暖而美好的記憶。這也是為什麼，他們的Logo是一顆簡約卻充滿情感的愛心——每一次推開門，都像是收到一個無聲的擁抱。
半精品咖啡：當日常與精品不再需要二選一
走進Kenangan Coffee位於信義A11的門市，空間明亮而開闊。木質的暖色調搭配俐落的線條，沒有過多的裝飾，卻讓人一走進來就感到放鬆。這裡的氛圍很輕鬆，無論是剛逛完街想找個地方歇腳，還是午休時間想逃離辦公室的壓迫感，都能在這裡找到屬於自己的節奏。
而真正讓Kenangan Coffee與眾不同的，是他們對「咖啡」的全新定義。他們稱自己為 「半精品咖啡」——一個介於日常平價咖啡與精品咖啡之間的全新物種。
Kenangan Coffee的咖啡豆，全數來自全球前三大咖啡產國之一的印尼，包括峇里島金塔馬尼火山區與蘇門答臘島的阿拉比卡豆。透過契作農場的優勢，他們能夠有效控管成本，同時確保每一顆豆子的品質穩定。從產地到杯中，每一步都經過嚴格的把關，卻依然能提供讓人心動的親民價格——一杯美式咖啡，最低只要59元就能喝到。這樣的「半精品」定位，讓咖啡不再是負擔，而是一種可以每天享用的生活儀式。
招牌棕櫚糖拿鐵：單日熱銷10萬杯的溫柔滋味
如果你第一次來，不知道該點什麼，可以先從他們的招牌 「凱娜克拿鐵」 開始。這杯拿鐵曾在印尼創下24小時賣出10萬杯的驚人紀錄，祕密在於他們加入了一種天然的棕櫚糖。棕櫚糖的升糖指數較低，甜感溫潤不膩，喝起來帶著細膩的焦糖與堅果香氣，與濃縮咖啡和牛奶完美融合。不嗜甜的人也會愛上它——那種甜，不是甜膩，而是一種被溫柔包覆的滿足感。
而Kenangan Coffee為台灣市場特別研發的 「輕雪白拿鐵」系列，也是不容錯過的驚喜。這個系列使用介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂，口感格外滑順。無論是「抹茶輕雪拿鐵」還是「白茉輕雪拿鐵」，每一口都像是喝下一朵輕盈的雲，溫柔地滑過舌尖。
全日型咖啡：從早到晚都有適合你的那一杯
除了經典的拿鐵與限定系列，Kenangan Coffee還有一個極具特色的「咖啡調飲」系列。他們將精品濃縮咖啡為基底，加入台灣人熟悉的茶飲或果汁，創造出全新的風味層次。例如加入茉莉花茶的 「白茉輕美式」，清爽的花香與咖啡的微苦交織，喝起來像是一杯帶有咖啡因的花茶；加入新鮮柳丁的 「柳丁C美式」，則充滿了陽光般的明亮酸甜。如果你喜歡嘗試新事物，這個系列絕對能帶給你意想不到的驚喜。
Kenangan Coffee還有一個非常貼心的設計：他們將咖啡飲品依照咖啡因含量分為不同系列。品名中有「覺醒」二字的，咖啡因含量較高，適合一早需要提神的你；而有「時光」二字的，咖啡因含量較低，適合中午或午後飲用，讓你在補充咖啡因的同時，不會影響晚上的睡眠。這種「全日型咖啡」的概念，打破了「過午不宜喝咖啡」的束縛，讓咖啡真正融入你一整天的生活節奏。
仁當牛肉鬆餅：來自印尼的驚喜搭配
如果你是帶著微微飢餓感前來，Kenangan Coffee也貼心地準備了多款輕食。其中最讓人驚豔的，是極具印尼特色的 「仁當牛肉鬆餅」。仁當牛肉是印尼的經典菜餚，以椰奶和多種香料慢火燉煮而成，風味濃郁深邃。將它與酥脆的鬆餅結合，鹹香交織，是咖啡的完美搭檔。
💡 一點溫暖的發現：
「Kenangan」這個名字，在印尼語裡是「時光」與「回憶」。它提醒著我們，生活中的每一個微小片刻，都值得被好好珍惜。一杯咖啡的時間，可以是一段屬於自己的寧靜；一杯咖啡的分享，可以是一份與朋友之間的情感連結。這或許就是Kenangan Coffee最迷人的地方——它不只是一杯咖啡，更是一個邀請你放慢腳步、感受當下的溫柔提醒。
結語：用一顆愛心咖啡，為日常注入溫柔與從容
那天下午，我坐在Kenangan Coffee的窗邊，點了一杯招牌棕櫚糖拿鐵，陽光從落地窗灑進來，落在桌面上。喝下第一口，焦糖與堅果的香氣在嘴裡散開，溫潤而不膩。我忽然覺得，這就是生活中最簡單卻最真實的幸福感——不需要昂貴的代價，不需要複雜的儀式，只要一杯好咖啡，一個能讓自己慢下來的角落，就夠了。
咖啡之於生活，從來不只是咖啡因的補充。它是一種節奏的切換，一種情緒的安放，一種與自己溫柔對話的方式。Kenangan Coffee用一顆愛心，提醒我們：無論生活多忙多累，都要記得為自己留一杯咖啡的時間。因為那些看似微不足道的片刻，正是構成我們美好回憶的，最重要的碎片。
願你也能在信義區的轉角，遇見這顆載滿愛心的咖啡，為日常注入一絲溫柔與從容。
📋 Kenangan Coffee 凱娜克咖啡｜完整資訊指南
🌟 品牌核心：
- 半精品咖啡定位：以親民價格提供精品級咖啡，小杯美式最低59元即可享用。
- 印尼產地直送：咖啡豆全數來自印尼峇里島與蘇門答臘島的契作農場，品質穩定風味乾淨。
- 全日型咖啡概念：依咖啡因含量分為「覺醒」與「時光」系列，從早到晚都能找到適合的選擇。
- 愛心品牌精神：Kenangan在印尼語為「時光」與「回憶」，透過咖啡為人們創造美好記憶。
☕ 必喝推薦：
- 凱娜克拿鐵（棕櫚糖拿鐵）：加入低GI天然棕櫚糖，曾創下單日熱銷10萬杯的招牌飲品。
- 輕雪白拿鐵系列（台灣限定）：使用滑順乳脂，口感輕盈如雲朵，推薦抹茶與白茉口味。
- 咖啡調飲系列：白茉輕美式、柳丁C美式、蜜桃P美式等果咖茶咖，清爽有層次。
- SOE單一產區咖啡：嚴選峇里島金塔馬尼火山區冠軍豆，帶有熱帶水果與甜橙風味。
🍽️ 輕食搭配：
- 仁當牛肉鬆餅：極具印尼特色的經典料理與鬆餅的創意結合。
- 多種烘焙輕食：適配咖啡風味的各式麵包與小點。
ℹ️ 店家資訊：
- 店名：Kenangan Coffee 凱娜克咖啡
- 地址：台北市信義區松壽路11號2樓（新光三越A11）
- 營業時間：每日 11:00 – 22:00（實際營業時間依光點台北公告為主）
- 交通：捷運板南線「市政府站」3號出口，步行約5分鐘。
- 備註：提供內用與外帶服務。
本文為個人體驗分享，內容僅供參考。文中所述之餐點風味、空間感受為個人主觀描述，店家之營業時間、地址、菜單內容與售價均可能變動，前往前建議透過官方社群查詢最新動態。
