🌊 瀑布三號 （溪流咖啡）：烏來瀑布旁的自然系咖啡空間

🏠 瀑布三號介紹

瀑布三號（溪流咖啡） 座落在烏來瀑布旁，由一棟傳統老宅改建而成，保留了原始建築的樸實美感，並巧妙地融入現代設計元素。店名「瀑布三號」直接點明了其地理位置特色，而「溪流咖啡」則完美詮釋了這裡的獨特氛圍 – 緊鄰溪流，水聲潺潺。

雲海 ｜ 📷 圖片來源：Unsplash，作者：Lukasz Szmigiel

🌿 2. 環境與自然景觀

💫 瀑布與溪流的雙重奏

瀑布三號（溪流咖啡） 最大的特色就是其無可替代的自然景觀。坐在咖啡廳內，可以同時聽到烏來瀑布的磅礴水聲與南勢溪的潺潺流水聲，這種天然的白噪音具有極佳的療癒效果。不同季節的水量變化，也為這裡帶來了不同的聽覺饗宴。

🌳 戶外景觀座位設計

咖啡廳的戶外座位區經過精心設計，沿著溪流岸邊錯落分布，每個座位都能欣賞到不同的自然景觀。木質平台、石階步道與自然植被完美融合，既保持了舒適性，又不破壞原有的自然生態。部分座位甚至設在樹蔭下或半開放式的涼亭內，適應各種天氣條件。

植栽肥料 ｜ 📷 圖片來源：Unsplash，作者：Lukasz Szmigiel

📸 隱密秘境感與拍攝亮點

雖然位於瀑布路旁，但瀑布三號巧妙地利用地形與植被創造出隱密感，需要走下幾階石階才能發現這個世外桃源。這裡的拍攝亮點極多：溪流石階、老宅門廊、瀑布為背景的座位區，都是社交媒體上的熱門取景點。清晨的霧氣與午後的斜陽，更為這裡增添了不同的氛圍。

☕ 3. 咖啡與餐飲體驗

🌱 精品咖啡與手沖單品

瀑布三號提供多款精品咖啡豆，特別推薦他們的冰滴咖啡與手沖單品。冰滴咖啡經過長時間低溫萃取，風味醇厚且帶有發酵香氣，非常適合在炎熱的午後享用。手沖單品則會根據季節更換豆單，以中淺焙為主，能夠展現咖啡豆的原始風味特性。

🍃 自然系輕食與甜點

餐點部分以簡單的輕食與手工甜點為主，強調食材的自然原味。推薦他們的野莓奶酪與檸檬塔，甜度適中，口感清新。鹹食部分則有簡單的三明治與沙拉，使用當地小農蔬菜，新鮮爽口。

咖啡歐蕾 ｜ 📷 圖片來源：Unsplash，作者：Oluwaseun D

💧 水聲配咖啡的獨特體驗

在這裡喝咖啡的最大特色就是自然的伴奏聲。瀑布的轟鳴與溪流的潺潺形成了天然的立體聲效，這種體驗是城市咖啡廳無法複製的。許多客人表示，在這裡喝咖啡會不自覺地放慢節奏，真正享受當下的寧靜與美好。

💡 4. 探訪實用資訊

🕒 營業時間與最佳到訪季節

瀑布三號通常從上午10點營業至下午6點，週末可能延長營業時間。烏來四季各有特色：春季櫻花、夏季戲水、秋季楓紅、冬季溫泉，都是不錯的到訪時機。雨後的水量充沛，瀑布景觀更為壯觀。

🚗 交通方式與周邊景點

可自行開車前往，從台北市區出發約需40-50分鐘車程。也可搭乘新店客運849路至烏來總站，再步行約15分鐘到達。周邊還有烏來老街、台車、溫泉等景點，適合安排一日遊行程。

📝 其他實用建議

• 🌧️ 山區易下雨，建議攜帶雨具
• 🦟 自然環境蚊蟲較多，可準備防蚊液
• 👟 部分路段為石階，建議穿著舒適好走的鞋子
• 📞 出發前建議電話確認營業狀況
• 📷 拍照時注意腳下安全，特別是在溪邊
• ♻️ 請帶走自己的垃圾，維護自然環境

群山環繞 ｜ 📷 圖片來源：Unsplash，作者：James Wheeler