【松山區甜點】六丁目Cafe：日式文青風戚風蛋糕專賣店！綿潤口感讓人一吃難忘
在台北松山區的靜謐巷弄裡，「六丁目Cafe」以其招牌的日式戚風蛋糕和溫馨的日雜風格，成為許多甜點愛好者的私藏名單。這裡沒有浮誇的裝飾，卻有實在的美味和讓人放鬆的居家氛圍，是享受一個下午茶時光的完美去處。
📍 店家快速資訊
店名：六丁目 Cafe
地址：台北市松山區新中街6巷7號
特色：日式戚風蛋糕、文青風格、溫馨氛圍
推薦：各種口味戚風蛋糕、手沖咖啡
為何甜點控必訪六丁目？三大理由
- 理由一：招牌日式戚風蛋糕口感絕佳
這裡的戚風蛋糕體做得非常出色，口感濕潤、綿密又帶有彈性，蛋香濃郁。搭配上不過於甜膩的鮮奶油和新鮮食材，簡單卻讓人回味無窮。 - 理由二：溫暖質樸的日雜風空間
木質調的裝潢、暖黃的燈光、牆上的日文雜誌剪頁，營造出宛如到日本朋友家作客的溫馨感。空間不大卻格外 cozy，非常適合一個人來看書或和朋友閒聊。 - 理由三：堅持手作的誠意甜點
菜單隨季節更換，使用當季水果製作限定口味，看得出店家的用心。除了蛋糕，抹茶類飲品和手沖咖啡也都有不錯的水準。
環境介紹：彷彿到日本喫茶店
從「六丁目」這個充滿町區味道的店名，就不難發現它的日系血統。店門口低調而簡潔，推開門後，撲鼻而來的咖啡香和蛋糕香讓人瞬間放鬆。
店內座位不多，大約能容納15人左右，假日經常需要候位。建議平日造訪，更能享受這裡寧靜的氛圍。
甜點飲品心得：簡單純粹的好味道
當天的蛋糕會陳列在櫃檯的玻璃櫃中，選擇障礙可能會發作！
🍰 經典原味鮮奶油戚風
這是最能考驗功力的基本款。六丁目的原味戚風果然沒讓人失望，蛋糕體濕潤度恰到好處，充滿純粹的蛋香。搭配的鮮奶油輕盈不膩，甜度很低，更能凸顯蛋糕本身的風味，簡單卻無比滿足。
🍵 靜岡抹茶拿鐵（冰）
抹茶味濃郁，帶有淡淡的苦韻，與鮮奶融合得很好，甜度適中，非常適合搭配蛋糕一起享用。
完整資訊與交通方式
| 店名 | 六丁目 Cafe |
| 地址 | 台北市松山區新中街6巷7號 |
| 營業時間 | 12:00 – 21:00（公休日見官方IG公告） |
| 低消 | 一杯飲品 |
| 備註 | ✓ 現場候位 ✓ 戚風蛋糕專賣 ✓ 溫馨小店氛圍 ✗ 不接受訂位 ✗ 座位較少 |
🚇 如何前往六丁目Cafe？
大眾運輸：搭乘捷運南京三民站，從2號出口出來，步行約5-7分鐘即可抵達。藏身於住宅區巷弄內，需稍微找一下。
自行開車：周邊為住宅區，停車格較少，建議停在捷運站周邊的停車場再步行過去。
總結與個人心得
六丁目Cafe是一間能讓人感受到「誠意」的小店。沒有華麗的噱頭，專注於把基本的戚風蛋糕做到最好，搭配一個舒服的空間，這就足夠迷人了。如果你也喜歡這種日式喫茶店的溫馨感和純粹的甜點風味，那麼六丁目絕對值得你一訪。是會想一再回訪的愛店之一。
適合族群：戚風蛋糕愛好者、喜歡日系風格咖啡廳、尋找安靜角落讀書放空的人。
注意事項：假日人潮多，建議平日下午造訪。戚風蛋糕售完為止，想吃的口味要早點去。
免責聲明
本文探店心得僅為個人觀點，僅供參考；關於咖啡店的定價、菜單與其他店內規範，請以現場實際狀況為準。
