


2025晨型人必藏!台北6間「早開咖啡店」精選地圖,從7-30開啟你的理想早晨| 攝影:Todd Jiang 圖片來源: Unsplash

FIKA FIKA SHIU XIANG 讓始源錯過班機的咖啡館!

上師、咖啡、我 - 見解


變動的年代,傳統的勤奮不再是財富的保證書。這篇文章從一張發票的故事開始,陪你用溫暖的眼光重新理解「財商」——不是冷冰冰的數字,而是日常生活的態度。學習從「BS思維」看見資產的另一面,在咖啡香氣中找到屬於自己的財富底氣。不急,但也不停,讓我們一起練習剛剛好的從容。
理財不是為了贏過誰,而是當命運開玩笑時,有足夠的底氣微笑以對。
在咖啡香氣中思考財富的意義,總能讓人心靜下來 | 圖片來源:Unsplash
去年AI科技的飛躍進展,讓許多工作模式一夕之間被改寫。這幾年台灣社會經歷的震盪,從生活型態的徹底翻轉,到金融市場那幾場讓人心驚膽跳的洗禮,都像是一堂堂沒有事先預告的人生課程。
我常常在深夜對著螢幕,慢慢回覆讀者傳來的私訊。那些文字背後藏著的,不再只是「如何致富」的渴望,更多的是一種對「未來不確定性」的溫柔焦慮。
很多人跟我說:「現在世界變動好快,快到即便我拚命奔跑,卻仍覺得自己還留在原地。」
這句話,我聽進心裡了。
前陣子回老家,和父親在客廳閒聊。他突然提起年輕時常跟我們兄弟說的一句話:「如果能中統一發票特獎200萬就好了,扣完稅還有160萬,這樣就可以退休,不必工作了。」
我笑著問他:「爸,你現在還覺得中發票特獎就能退休嗎?」
他認真地搖搖頭,表情有點可愛:「不行啦,160萬怎麼可能退休。現在要中大樂透才行,這世界變得好恐怖。」
父親一輩子純樸,講話很直,但有時候描述事情又一針見血。他活了大半輩子,現在也覺得鈔票購買力怎麼變得這麼薄,真的要中大樂透才夠。
我想起學生時期,統一發票對中末三碼領200元,可以買好多零食。那時候打工時薪才70元,200元相當於三個小時的工資。現在呢?200元大概就是兩杯咖啡的價格,喝完就沒了。
一張小小的發票,映照出通膨最溫柔也最殘酷的一面。
這幾年,我花了很多時間走進人群,不是為了蒐集數據,而是想真正理解大家的日常。
我遇過在科學園區領著高薪,卻因為擔心裁員而徹夜難眠的工程師。他的收入讓人羨慕,但每個月的房貸、孩子的教育費、父母的孝親費,層層疊疊,像一座精密的紙牌屋,任何一張牌被抽走,都可能轟然倒塌。
也遇過公務人員家庭,夫妻倆都有穩定工作,卻為了讓孩子就讀好學區而苦惱不已。他們不是沒錢,是所有的錢都被「穩定的生活」這幾個字綁得死死的。
社會上有種「隱形貧窮」,指的是許多人表面上過著還算體面的生活,但只要一場突如其來的病痛,或是一次小規模的經濟波動,那層薄薄的防護網就會瞬間瓦解。
這種感覺,就像一杯原本溫熱適口的咖啡,放著放著就涼了,等到想喝的時候,才發現已經不是當初那個味道。
最近和朋友聊到一個有趣的概念:「BS思維」與「PL思維」。
所謂的PL思維,就是我們一般人最熟悉的「損益表」概念:收入減去成本,剩下的是利潤。就像賣章魚燒,花了80萬買食材,賣了100萬,賺了20萬。這20萬,是我們付出勞務換來的。
而BS思維,則是「資產負債表」的概念。有錢人看事情的角度不太一樣:如果一個人有一百萬,又跟銀行借了五十萬,一般人會想「借來的錢要還,所以資產還是一百萬」。但有錢人會想「現在我有了一百五十萬可以運用」。
這兩種思維沒有對錯,只是看事情的角度不同。
我認識一位咖啡店老闆,他剛創業時沒有雄厚資本,卻懂得用「BS思維」看待自己的處境。他向烘焙師學習技術,和房东協商較長的付款週期,甚至和熟客合作推出聯名咖啡豆。他沒有增加自己的負債,卻透過各種方式擴大了可以運用的「資產」——技術、人脈、時間。
三年後,他的小店成了社區的咖啡據點,穩定而溫暖。
這讓我想起一個有趣的比喻:建構資產就像減重,如果每天吃披薩,只偶爾快走當運動,怎麼可能成功?同樣地,如果只靠薪水一點一滴累積,卻沒有換個角度看「資產」這件事,過程往往會很辛苦。
過去我們談理財,總是把焦點放在「存多少錢」、「投報率多少」。但現在,我更想和大家聊聊「資產韌性」和「風險承受度」。
韌性,不是指你擁有多少,而是當風雨來襲時,你能站得多穩。
我有個朋友,收入不算高,但她有個習慣:每個月無論如何,會留一筆「讓自己開心」的小預算。有時候是買本喜歡的書,有時候是去一家沒去過的咖啡廳探險,有時候只是買束花回家。
剛開始我覺得這好像和理財沒什麼關係,後來才明白,她是在為自己的「心理資產」建立韌性。當生活充滿壓力和不確定,這份小小的「開心預算」,反而成了她最重要的資產之一。
理財從來就不是為了要贏過誰,而是為了當命運對你開玩笑時,有足夠的底氣去應對。
就像沖煮一杯好咖啡,水溫、研磨粗細、注水手法都很重要,但更重要的是,你知道即使這次失手了,下一杯還可以調整。這份從容,就是底氣。
專注的注水過程,就像培養財商一樣需要耐心 | 圖片來源:Unsplash
很多讀者問我,為什麼一定要離開家鄉到都會區打拚?留在熟悉的地方不好嗎?
當然好,沒有哪裡不好。
但人是群居的動物,我們很難永遠局限在一個小地方。父母也許願意一直在鄉下生活,孩子卻很可能因為念書、工作的關係往外跑。資源多寡是明擺在眼前的事實,要不然,也不會全台超過一半的人口都擠在那幾個都會區裡。
我記得自己剛到都會區工作時,面臨的第一個衝擊就是物價。
以前在家鄉,一天開銷300元就蠻多的,三餐絕對夠。到了台北,一天預算設500元還是很吃力。當時我常常想:「物價貴成這樣,為什麼很多人還是過得很好?他們是怎麼做到的?」
後來慢慢理解,這不是錢的問題,而是視野的問題。那些看似「過得很好」的人,不是因為賺得特別多,而是他們懂得用不同的角度看待「資產」這件事。
離開家鄉,面對高物價,不是貪婪,而是生存的必經之路。這條路上,我們學會的不只是賺錢,更是如何守護自己努力的成果。
常有人問我:「到底什麼是財商?是不是要學會看財報、玩股票、投資房地產?」
我會說,那些都是工具,不是本質。
財商的本質,是你如何看待自己與金錢的關係。
我遇過一位咖啡師,他對咖啡豆的知識豐富得驚人,但他最讓我佩服的,是他對「價值」的理解。他會根據客人今天的心情推薦咖啡,而不是推最貴的單品。他明白,一杯咖啡的價值不在價格,而在於它能不能在對的時間,給人對的感受。
這種對價值的敏感度,其實就是一種財商。
當我們談資產韌性,談的是如何讓自己的價值不被通膨稀釋;當我們談風險承受度,談的是在變動中保持平衡的能力。這些都不是冷冰冰的數字,而是我們每天在選擇中練習的生活態度。
說了這麼多,我想起每天早晨的手沖時光。
磨豆時,我會聽到豆子碎裂的聲音,那是釋放香氣的開始。注水時,我會看著咖啡粉慢慢膨脹,釋放二氧化碳,那是咖啡「呼吸」的過程。等待滴濾時,我會聞到逐漸濃郁的香氣,那是時間釀造的結果。
整個過程,急不得,也慢不下來。剛剛好的水溫,剛剛好的節奏,才能沖出一杯剛剛好的咖啡。
財富的累積,不也是這樣嗎?
急著想一夜致富的人,往往喝到的是又苦又澀的過度萃取;完全不理會的人,可能喝到的是一杯淡而無味的速溶。真正能享受咖啡的人,懂得在每一次的沖煮中,調整那些微小變數,找到屬於自己的平衡點。
在未來的台灣社會,貧富差距的拉大可能成為常態。決定你站在天秤哪一端的,往往不是薪水高低,而是你如何看待「資產」這件事,以及你願不願意在每一天的生活中,練習那份剛剛好的從容。
下次當你為自己沖一杯咖啡時,不妨想想:這杯咖啡的香氣,需要時間才能完整釋放;我們的人生底氣,也需要時間慢慢累積。不用急,但也別停下來。在每一口的品嚐中,感受那份從容,那就是屬於你的,最溫柔的財富。
本文內容為作者個人生活體驗與感受之分享,無意提供任何理財或投資專業建議。每個人的財務狀況與風險承受度不同,請根據自身情況審慎評估。文中提及的觀點與案例僅為個人經驗與理解,不代表適用於所有人,亦不構成任何投資決策之依據。