標籤 製茶咖啡融合

阿里山「咖啡王子」方政倫不滿足於冠軍獎牌，他大膽將製茶的揉捻、發酵工藝，用在咖啡樹的鮮葉上，創造出全球獨一無二的「咖啡葉紅茶」。這杯飲品融合了紅茶的蜜甜與咖啡花的清香，風味層次驚豔國際。這不僅是味覺創新，更是對土地資源的永續利用。讓我們一起了解這個從阿里山誕生的風味傳奇。