SOALSO.cafe：在開封街巷弄，遇見光影與老宅共舞的咖啡時光

一場與老房子的約會
那天，為了躲開台北車站週末的喧囂，我鑽進了開封街一段的巷子裡。循著地圖，在「壹玖木巷」的舊招牌下，找到了已煥然新生的「 SOALSO.cafe 」。推開厚重的木門，時間彷彿慢了下來。午後的陽光正巧從天井灑落，在木地板上畫出長長的光影，空氣中飄著淡淡的咖啡香和老屋特有的樸實氣息。我知道，我找到了一個寶藏地點。

空間：新舊對話的建築詩篇

SOALSO.cafe最迷人的，莫過於它對這棟老宅的致敬與再造。設計師保留了房屋原始的樣貌外，也巧妙融入了現代的金屬、玻璃與木質元素。

我特別喜歡二樓的座位區，倚著老窗框，能俯瞰整個天井的景致，看著光影從東牆慢慢移到西牆，心也跟著靜了下來。這裡的每個角落，都像在訴說著新與舊、光與影的對話。

品味：在簡單中嚐到用心

我點了一杯黑糖拿鐵和一份巴斯克乳酪蛋糕。拿鐵上炙烤過的黑糖，帶來脆甜的第一口，接著是咖啡的醇厚與牛奶的溫潤，平衡得極好。巴斯克蛋糕外表帶著焦糖化的深色，入口卻是驚人的綿密與濃郁，中心呈現漂亮的流心狀，甜度克制，乳酪的香氣十足。簡單的品項，卻能嚐出背後的講究。看著咖啡師在吧檯後安靜專注的身影，覺得這份專注也融進了食物裡。

🏠 SOALSO.cafe 店家資訊

不只是咖啡館，更是一座微型美術館

離開時，我回頭再看一眼這棟安靜佇立在巷內的老宅。SOALSO.cafe不僅僅提供了一杯好咖啡，它更像是一個「空間的策展人」，將老屋的故事、設計的美學與生活的溫度，一起端到你面前。它提醒著匆忙的我們，有時最美的風景，就藏在那些被時間打磨過的細節裡。無論你是建築迷、咖啡愛好者，還是單純想找個地方放空，這裡都能給你一個沉澱的午後。

這是一個能讓感官甦醒，讓人願意久坐的台北巷弄秘境。