


2026農曆春節 台北營業中的獨立咖啡廳彙整

FIKA FIKA SHIU XIANG 讓始源錯過班機的咖啡館!

生活的微光_遇見同性愛後記|攝影:Celine Ylmz 圖片來源: Unsplash


工作倦怠來襲時,我們常急著尋找出口,卻忘了熱情往往不在遠方,而在我們如何理解當下的自己。就像沖煮咖啡,同樣的豆子,不同的水溫與注水方式,就能釋放出截然不同的風味。這篇文章不是要教你「該怎麼做」,而是想陪你喝杯咖啡,聊聊那些在職場中重新發現意義的溫柔可能。
熱情從來不是被「找到」的,而是在日復一日的專注與理解中,慢慢被「釀」出來的。
每一次專注的注水,都是一次與自己的溫柔對話 | 圖片來源:Unsplash
上個月,許久不見的大學同學小昭約我喝咖啡。她換了新工作剛滿半年,原本滿懷期待,最近卻開始懷疑自己是不是又「選錯了」。
「每天早上醒來,想到又要進辦公室,就覺得胸口悶悶的。」她攪拌著眼前的卡布奇諾,奶泡上的愛心拉花漸漸暈開,「我知道這份工作條件不錯,同事也很好,但我就是……好像找不到當初那股衝勁了。你說,我的熱情是不是不見了?」
我沒有急著回答,只是指了指她手中的咖啡:「妳還記得第一次喝到這家店的咖啡時,是什麼感覺嗎?」
小昭愣了一下,然後笑了:「記得啊,那時候覺得驚為天人,還特地買了同款豆子回家試,結果怎麼煮都不對味。」
「後來呢?」我問。「後來喔,」小昭瞇起眼睛,「後來我發現,不是豆子不對,是我水溫沒控制好。調整之後,雖然還是煮不出店裡的味道,但我開始享受每天早晨那一小段專心沖咖啡的時間。」
我點點頭。其實,工作熱情也是這樣吧。它不是一個恆定不變的狀態,而是一個需要不斷調整、重新發現的過程。就像同一支咖啡豆,在不同的水溫、不同的沖煮手法下,會展現出截然不同的風味。
很多人以為熱情來自於外在條件——高薪、福利、頭銜或豪華的辦公室。但這些條件就像咖啡的包裝,只能帶來短暫的驚喜,無法支撐長期的投入。真正能讓人在工作中持續感到充實的,是一種更深層的東西:理解。
理解什麼呢?理解自己在這個組織裡的位置,理解自己的工作如何與他人產生連結,理解這份工作創造了什麼價值。
我以前認識一位行政助理,她的工作內容繁雜又瑣碎:訂便當、收發公文、接聽電話、安排會議。很多人覺得這樣的工作「沒前途」,但她卻做得津津有味。有一次我好奇地問她祕訣,她笑著說:「我把每件事都當成在幫同事解決問題。訂便當不是訂便當,是讓大家吃飽才有力氣開會;排會議不是排會議,是讓不同部門的人可以坐下來好好溝通。這樣一想,每件事都有意義。」
當你越清楚自己在整個系統中的位置,就越能理解自己的價值。很多人對工作感到倦怠,是因為看不見自己的影響力,只覺得自己在重複機械性的任務。但如果你能把工作放回整個價值鏈來看,便會發現,每一個環節都在推動組織往前。
每一場會議的背後,都有人在默默確保流程順暢 | 圖片來源:Unsplash
重建熱情,需要一種心態的轉變:從「被雇用」轉為「任職」。
「被雇用」是被動的——完成交辦的事項,符合主管的期待,拿到該拿的薪水。「任職」則是主動的——承擔起這個角色應有的責任,思考如何讓事情更好,願意為結果負責。
這兩種心態的差異,就像喝一杯咖啡和沖一杯咖啡的不同。喝咖啡的人只在乎這杯好不好喝;沖咖啡的人則會在意水溫對不對、粉水比是否恰當、注水節奏有沒有掌握好。後者投入的過程本身,就是一種熱情的來源。
我有個朋友在客服部門工作,每天接幾十通電話,處理各種客訴。很多人覺得這是最容易倦怠的工作,但他卻做了八年,而且始終保持很好的服務熱忱。我問他怎麼辦到的,他說:「我把每個電話都當成一個小挑戰——如何在最短時間內讓對方感覺被理解,如何找到雙方都能接受的解決方案。當我不只是『應付』客人,而是『解決問題』時,每一通電話都不一樣。」
當你認知到自己是這個系統的一部分,並願意為結果負責,你就會開始主動思考改善流程、提升效率、創造更多價值。這種主動性,本身就是熱情的燃料。
除了理解價值和主動任職,為自己設定階段性的目標也很重要。這些目標不一定是升遷或加薪,而是關於能力與視野的累積。
我認識一位編輯,她在同一家出版社工作了十年,從助理編輯做到主編。有人問她為什麼不跳槽,她說:「我每年都會給自己一個新目標:第一年學會看版型,第二年開始接觸作者,第三年試著規劃書系,第四年去學行銷……當我回頭看,發現自己每年都在成長,這種感覺比換工作更讓人有動力。」
當工作成為能力累積的場域,而不只是時間交換報酬的地方,你自然會更投入。就像沖煮咖啡,每一次的練習,都在累積對水溫、研磨度、注水節奏的掌握。即使同一支豆子,每一次沖出來的風味也都在進化。
當然,有時候倦怠的原因很單純——你太累了。長期的工作壓力、不合理的負荷、失衡的生活節奏,這些都會消耗我們的能量。在這種情況下,與其想著「重建熱情」,不如先允許自己好好休息。就像咖啡豆需要適當的養豆期,我們也需要給自己一段沉澱的時間。
說到這裡,或許你會想:如果我真的嘗試了各種方法,還是無法找回熱情呢?
那就好好地面對「離開」這個選項吧。但離開的方式,本身也是一種專業的展現。
我見過很多種離職場面:有人辦盛大的歡送會,有人在餐桌上大吐苦水,也有人臨走前鼓動同事「另謀高就」。場面看似熱鬧,情緒看似宣洩,卻未必真正成熟。
其實,離職是個人職涯選擇的一部分,而不是群體情緒的出口。能夠平靜地離開,完整地交接,把該負的責任負完,再轉身往下一段路走,這才是一種真正的專業。
所謂「安靜離職」,不是冷漠或疏離,而是一種負責任的態度。當你把所有專案、流程、資料整理清楚,讓接手的人能夠順利延續工作,不因你的離開而陷入混亂,這樣的離開,才是真正體面的告別。
更重要的是,離職之後,你還要走向下一份工作。職場沒有不透風的牆。若你留下的是「好好交接、成熟穩重」的印象,那將成為你職涯的隱形資產。
把該負的責任負完,再轉身離開,是一種溫柔的專業 | 圖片來源:Unsplash
說了這麼多,或許你會問:那我現在可以做什麼?
其實很簡單。明天進辦公室前,先為自己沖一杯咖啡。不是便利商店的快速拿鐵,不是即溶咖啡粉加熱水,而是那種需要你專注幾分鐘的手沖、法壓壺或愛樂壓。
在那幾分鐘裡,感受熱水與咖啡粉相遇時散發的香氣,觀察水流的速度與穿透力,體會那個完全專注的片刻。然後,帶著這份專注與平靜,走進辦公室。
在一天之中,為自己保留幾個這樣的「咖啡時刻」。可能是下午三點,當你覺得能量下降時,走去茶水間慢慢沖一杯濾掛;可能是會議前,先喝口水、深呼吸,像等待咖啡悶蒸那樣,給自己一點準備的時間。
這些微小的儀式,不會直接解決工作的困難,但它們會幫你創造一個內在的空間。在這個空間裡,你可以暫時從「必須做什麼」的壓力中抽離,回到「選擇如何做」的自由。
寫到這裡,我為自己沖了今天不知道第幾杯咖啡。看著水流均勻地浸潤咖啡粉,想起多年前剛開始學手沖時,老師說的一句話:「一杯咖啡的風味,70%取決於豆子,30%取決於沖煮。但那30%,就是你可以發揮的空間。」
工作也是這樣。有太多因素是我們無法控制的——產業趨勢、公司政策、主管風格、市場變化。但永遠有30%,是我們可以發揮的空間:我們如何看待自己的工作,如何與他人互動,如何為自己設定目標,如何在困難中選擇回應的方式。
那30%,就是熱情真正的土壤。它不是被動等待的靈感,而是主動創造的意義。就像同樣的咖啡豆,不同的沖煮者會沖出不同的風味;同樣的工作崗位,不同的人會活出不同的姿態。
所以,親愛的朋友,如果你也正在經歷熱情降溫的時刻,不妨先為自己沖一杯咖啡。不是為了尋找答案,只是為了在那幾分鐘裡,好好陪伴自己。然後,帶著這份溫柔,重新看見那個在職場中努力發光、偶爾疲倦、卻依然願意繼續前行的自己。
你會發現,熱情從來不在遠方,它一直都在你每一次專注的注水、每一次真誠的對話、每一次願意理解的努力裡,靜靜等待被你重新發現。
本文所分享之觀點與感受,均為筆者個人生活觀察與體悟,旨在提供一種溫暖的視角與讀者交流。工作熱情的重建是個人化的歷程,每個人的節奏與方式不同,請您根據自身情況,找到最適合自己的步調。