


2025晨型人必藏!台北6間「早開咖啡店」精選地圖,從7-30開啟你的理想早晨| 攝影:Todd Jiang 圖片來源: Unsplash

FIKA FIKA SHIU XIANG 讓始源錯過班機的咖啡館!

上師、咖啡、我 修行人


薪水停滯的時候,第一反應總是「該不該跳槽」?其實,不跳槽也能讓薪資慢慢長大。這篇文章想陪你用一杯咖啡的時間,聊聊那些藏在日常裡的加薪線索——可能是公司裡還沒發現的津貼、可能是別人不想碰但你願意做的工作、可能是下班後慢慢養成的斜槓能力。不是要教你談判技巧,只是想說:當你開始看見自己的價值,薪水,往往會自己跟上來。
原來,加薪不一定要換個地方重新開始——有時候,它只是需要你換個眼光,看看現在的位置。
每天工作的那張桌子,可能藏著你還不知道的加薪線索 | 圖片來源:Unsplash
前陣子,朋友小佩約我喝咖啡,一坐下就嘆了口氣。
「怎麼了?」我問。
她攪拌著拿鐵上的奶泡,悶悶地說:「我最近一直在想,是不是該換工作了。」
原來,小佩在這間公司待了快五年,每年調薪幅度都只夠付一杯咖啡的錢。看著社群上朋友們跳槽後薪水三級跳,她心裡難免焦急:「是不是我太沒用了?為什麼別人都可以,我卻還在這裡領著差不多的薪水?」
我聽著她的話,想起自己也曾經有過這樣的時刻——看著銀行戶頭的數字,懷疑自己的價值是不是就這樣了。
後來我才慢慢想通一件事:薪水不只是銀行帳戶的數字,它更像是一面鏡子,照出我們和工作的關係。太低了確實會讓人失去動力,但太急著跳來跳去,有時反而會錯過一些正在悄悄發生的好事。就像手沖咖啡,有時候最棒的風味不在第一口,而是在溫度稍微降下來之後。
小佩的故事讓我想起另一位朋友小菁。
小菁在一間傳產公司當行政,做了三年,薪水一直沒什麼動靜。有天她無意間發現公司有個「內部講師津貼」——只要通過培訓,擔任內部教育訓練的講師,每個月就可以多一筆獎金,不多,但足夠付她一個月的咖啡錢。
「我從來不知道有這個!」她跟我說的時候眼睛都亮了。

後來小菁主動去了解公司的人事規章,才發現還有各種她從未注意過的獎勵制度:提案獎金、專案津貼、考取證照補助……加一加,每個月竟然可以多出一筆可觀的收入。
「我以前都只看薪資條上的數字,」她說,「但其實公司裡有很多『隱藏版』的加薪方式,只是沒人告訴你,要自己去找。」
這讓我想到,有時候不是公司不給,而是我們不知道可以問。就像一杯好咖啡,它的風味不會自己跑出來,需要你去了解豆子的產地、處理法、烘焙程度——然後用對的方式,把它們釋放出來。
另一個讓我印象深刻的故事,來自一位在化妝品公司工作的前輩。
她曾經分享,自己剛進公司時,發現有一個工作大家都很討厭:每年中秋和春節的「禮盒專案」。這項工作又急又雜,要跨部門溝通、要盯時程、要處理各種突發狀況,而且做得好是應該的,做不好就會被釘得滿頭包。
但她做了一個大家意想不到的決定:她舉手說「我來負責」。
「這種吃力不討好的事,誰要做啊?」——但如果你做了,而且做好,大家會記得。
「英文簡報?好麻煩喔……」——但如果你願意練起來,這就是你的獨特優勢。
「讀書會?下班那麼累還要看書?」——但如果你持續做,就會有人把你和這件事連在一起。
那年,她把禮盒專案做得有聲有色,創下公司歷年最佳銷售成績。從此,主管對她刮目相看,年終考核拿了最高等第,薪水自然也就跟著往上走。
「其實我沒做什麼了不起的事,」她後來跟我說,「我只是在想:與其跟別人搶那些大家搶破頭的工作,不如去找那些大家不想做的。因為那裡雖然辛苦,但競爭少,只要你願意做、願意做好,很容易被看見。」
這句話我一直記在心裡。就像手沖咖啡時,有些豆子需要更高的水溫、更長的悶蒸,過程比較麻煩,但沖出來的風味,往往是那些輕鬆的豆子比不上的。
還有一位朋友阿倫,他的加薪故事不太一樣。
阿倫在一間科技公司當工程師,程式能力不錯,但也不算特別突出。但他有一個很特別的技能:英文簡報。
公司裡很多人技術很強,但要他們用英文跟國外客戶開會、做簡報,一個個都面有難色。阿倫剛好大學時去國外交換過一年,英文口說還算流利。於是他開始主動協助業務部門處理國外客戶的技術諮詢,也幫忙翻譯一些技術文件。
有時候,你的獨特優勢不在於「比所有人都強」,而是「別人不會的,你會一點」 | 圖片來源:Unsplash
一開始只是偶爾幫忙,後來漸漸變成常態。公司開始把他當成國際業務的「秘密武器」,有重要客戶來訪,一定會請他一起參與。去年,他順利轉到一個結合技術與業務的新部門,薪水當然也跟著調了一大截。
「其實我的技術不是最強的,」阿倫說,「但我剛好補上了公司需要的那一塊。有時候加薪不是要你變成全公司最厲害,而是要找到一個『別人做不來,但你剛好會』的位置。」
就像手沖咖啡,不需要每一支豆子都是競標級的藝伎。找到適合自己的烘焙曲線,把原本的風味好好展現出來,就已經很好了。
小佩聽完這些故事,表情慢慢鬆了下來。
「所以你的意思是,我不一定要急著跳槽?」
「也不一定,」我說,「跳槽確實是加薪最快的方式之一,有些人跳一次,薪水就漲了20%。但不是每個人都適合一直跳來跳去。如果你在這間公司已經累積了一些聲譽、人脈、信任,這些都是無形的資產。有時候留下來,等這些資產發酵,可能比跳去一個全新的地方重新開始,更有機會。」
其實職場不是只有0和1的選擇——不是只能「留下等死」或「跳槽拚一把」。在0和1之間,還有好多好多可能:可以試試看兼職、可以發展斜槓、可以主動爭取公司內的新機會、可以培養一個別人沒有的技能。
我自己也有過這樣的經驗。
幾年前,我還在當上班族的時候,開始利用下班時間寫這個部落格。一開始只是興趣,記錄自己去過的咖啡館、學到手沖的小技巧。沒想到寫著寫著,開始有一些讀者,然後有一些合作邀約,再後來,這個部落格變成我生活中很重要的一部分。
那段時間,我還是領著原本的薪水,但心裡已經不一樣了。因為我知道,除了那份薪水,我還有另一件事在慢慢長大。即使哪天工作上遇到瓶頸,我也不再覺得自己沒有退路。
後來我才明白,這種「有選擇」的感覺,有時候比實際多賺多少錢還重要。
那些下班後的微小嘗試,有一天會長成你意想不到的模樣 | 圖片來源:Unsplash
寫到這裡,我想起一件事。
前幾天我去常去的咖啡館,老闆正在烘一支新的豆子。我問他這支豆子要養多久,他說:「至少要養七天。前三天不要動它,讓它自己慢慢排氣。第四天可以稍微打開來聞一下,但不要急著喝。第七天,它的風味才會真正穩定下來。」
我看著烘豆機裡翻滾的豆子,突然覺得,這好像我們在職場上的樣子。
有時候我們急著要加薪、急著要跳槽、急著要看到成果,就像急著喝剛烘好的咖啡——不是不能喝,而是它還沒展現出自己最好的樣子。如果願意多等幾天,多給自己一點時間,也許會發現,原來這支豆子(這個工作、這個位置)的風味,比我們想像的還要豐富。
在Lifea寫了這麼多咖啡文章,我愈來愈覺得,咖啡和職場其實有很多相似的地方。
好的咖啡師拿到一支新豆子,不會急著抱怨它為什麼不是藝伎、為什麼這麼難處理。他會先去了解這支豆子的特性:它是哪個產區?什麼處理法?適合淺焙還是深焙?
然後,他會用對的方式去對待它——水溫高一點還是低一點?研磨粗一點還是細一點?悶蒸時間長一點還是短一點?
最後,這支豆子會展現出它獨特的風味。可能不是最貴的,但一定是最適合它自己的。
親愛的,如果你也正在為薪水的數字煩惱,也許可以試試看換個角度:
這些都不是捷徑,也不會讓你明天就加薪。但它們會讓你慢慢變成一個「更有價值」的人——而當你的價值提升了,薪水,往往會自己跟上來。
就像一杯好咖啡,不需要去跟別人比較誰的豆子貴、誰的手法厲害。它只需要被好好對待,然後,它的風味自然會說話。
「不一定要跳去遠方,才找得到更好的風景。有時候,換個眼光看現在的位置,就會發現——原來這裡,已經有一些正在發生的好事。」
今晚,為自己沖一杯咖啡吧。不用急著喝,讓它慢慢降溫。在等待的過程中,問問自己:如果不用急著跳槽,我在現在這個位置上,可以怎麼讓自己慢慢變好?
答案出現的時候,也許你會發現——原來,你一直都比自己想像的,更有價值。
本文為作者個人職場經驗與生活感受之分享,純屬散文式的心得抒發,無意提供任何專業職涯規劃、薪資談判或投資理財建議。每個人所處的產業、公司文化與工作性質不同,請依自身情況找到最適合自己的工作節奏與成長方式。咖啡相關知識與沖煮建議僅供參考,實際風味仍以個人體驗為主。