


台北冬日避難所 精選6間「溫暖系」 深夜咖啡廳

FIKA FIKA SHIU XIANG 讓始源錯過班機的咖啡館!

生活的微光_遇見同性愛後記|攝影:Celine Ylmz 圖片來源: Unsplash

|圖片來源:Google-Map.png)
像手沖咖啡一樣,財富也需要耐心等待。這篇文章從貝佐斯四個「不起眼」的理財習慣——量入為出、從小開始、第1天理念、從失敗學習——出發,溫柔訴說理財其實是日常節奏的累積。不需要驚人的天賦,只需要每天一點點在意。咖啡教會我們的,不只是風味,更是把平凡日子萃取出自由的能力。
三十年前,他在車庫裡賣書;三十年後,他在宇宙裡看地球。但無論身處何處,每天早上那杯咖啡的溫度,始終沒變。
一杯好咖啡需要耐心萃取,財富也是。| 圖片來源:Unsplash
前幾天,我在常去的那間咖啡店遇見了老陳。他點了杯衣索比亞,我則是習慣的瓜地馬拉。聊著聊著,他突然嘆了口氣:「你知道嗎,我上個月算了一下,工作十五年,每天一杯外帶咖啡,累積起來居然可以在南部買間小套房了。」他攪拌著咖啡,苦笑著說:「要是早點把這些零錢『萃取』成別的資產就好了。」
我沒有接話,只是靜靜喝著自己的咖啡。因為我懂,老陳不是後悔喝咖啡,他後悔的是從沒想過——那些看似不起眼、每天重複的小習慣,原來可以通往完全不一樣的地方。
這讓我想起貝佐斯的故事。那個在車庫裡創辦亞馬遜的人,現在是全世界最有錢的人之一。但你知道嗎?他曾經開了十幾年的本田雅哥,即使身價早已破億。他不是買不起名車,他只是記得:
真正的財富,從來不是賺了多少,而是留住多少;就像好咖啡,不是倒得多快,而是滴得有多講究。
我花了幾個晚上,像挑豆子一樣,慢慢篩選那些關於貝佐斯理財習慣的報導。我發現一個很有趣的共同點:這些習慣一點都不戲劇化,甚至有點「無聊」。但正是這種無聊,讓它們特別珍貴——就像每天早上那杯手沖,步驟固定,卻能萃取出千變萬化的風味。
貝佐斯開本田雅哥開了十幾年。他不是沒錢換保時捷,而是選擇把錢留在更需要的地方。這不是吝嗇,是明白——真正的自由,不是擁有更多,而是不被擁有綁架。
亞馬遜的第一間辦公室是車庫。沒有氣派的裝潢,沒有昂貴的傢俱。但他願意從這個小到不能再小的起點,相信時間的力量。像手沖的第一注水,不多,但足夠讓咖啡粉甦醒。
他把每一天都當成第一天。不倚老賣老,不被過去的成功限制,永遠像初學者那樣好奇、靈活。這不是天真,是刻意讓自己保持「還能成長」的彈性。
貝佐斯說自己經歷過「數十億美元的失敗」。但他從不迴避。他把失敗當成學費,而且學得很認真。就像沖壞一杯咖啡,不是倒掉就算了,而是想想——是水溫不對,還是豆子該換了?
讀到這裡你可能會想:「這不是老生常談嗎?」是啊,但弔詭的是——越是簡單的道理,我們越容易忘記。就像我們每天喝咖啡,卻很少真正感謝那杯咖啡;我們每天賺錢,卻很少真正善待那些錢。
我開始回想自己這些年,有哪些「不起眼的習慣」其實默默幫了我。大學時每天存50元到一個鐵盒,畢業時居然存到一台二手摩托車;剛工作時強迫自己把每個月薪水的5%轉到另一個帳戶,五年後那筆錢變成去哥斯大黎加咖啡莊園的旅費。
這些都不是什麼偉大的投資,也沒有驚人的報酬率。但它們教會我一件事:財富不是一個數字,是一種節奏。就像沖咖啡,水柱太急會萃取不足,太慢又會過度;剛剛好的速度,才能讓風味完全展開。

我有個朋友叫小瑜,她說自己以前對理財很恐懼,總覺得那是「有錢人」才需要學的事。直到有一天,她在咖啡店看到一句話:「每一杯咖啡,都是由無數個0.1克咖啡粉組成的。」
她突然懂了。財富自由不是什麼遙遠的神話,它就是每天多存一杯咖啡錢、多看五分鐘理財書、少買一個不需要的小廢物。這些小小的「願意」,像水滴一樣,久了也能裝滿一個杯子。
小瑜現在還是每天喝咖啡,但她換了個習慣:每次買咖啡時,把等值的金額存進一個「夢想基金」帳戶。兩年過去,那個帳戶讓她去了夢想中的京都賞楓。「咖啡還是咖啡,」她笑著說,「但它現在陪我一起旅行。」
我越來越覺得,「財富自由」這個詞常常被誤解。它不是一個你達成了就永遠快樂的魔幻時刻,而是一種——你對自己的生活,有了更多「選擇權」的感覺。
選擇今天要不要為自己多沖一杯好咖啡,而不必愧疚;選擇在喜歡的書店裡待整個下午,而不必一直看時鐘;選擇對討厭的工作說謝謝,然後安靜地離開。
這些選擇的底氣,不會從天而降。它來自無數個平凡日子裡,你對自己金錢習慣的那一點點在意——就像貝佐斯在意他的本田雅哥,像咖啡師在意那兩度的水溫差異。
在Lifea寫了這麼多關於咖啡的文章,我漸漸明白:咖啡和財富,其實用的是同一種語言。
• 養豆期:剛烘好的豆子不能馬上喝,需要時間釋放二氧化碳。剛存下的錢也是,讓它安靜待一會兒,急著花掉就喝不到最好的風味。
• 研磨粗細:同樣的豆子,研磨粗細不同,風味天差地遠。同樣的收入,分配比例不同,人生也完全不同。
• 水溫:太高會苦澀,太低會平淡。理財也是,過度保守錯過機會,過度積極則容易燙傷。
• 悶蒸:這是手沖最安靜的階段,也是最重要的準備。看似什麼都沒發生,其實咖啡粉正在釋放香氣。財富累積最漫長的階段,往往最值得感謝。
寫到這裡,咖啡杯已經見底。我看著杯底僅剩的一圈油脂,想起貝佐斯說過的一句話:「善良比聰明更難。」我覺得理財也是——紀律比聰明更難,耐心比技巧更難。
我們不需要成為貝佐斯才能擁有他的習慣。就像我們不需要開咖啡廳,也能每天享受一杯好咖啡。真正的財富自由,或許就是這種「不必成為誰,也能擁有美好生活」的踏實感。
在Lifea,我們相信咖啡是生活的暫停鍵,也是理想的啟動鍵。如果你也正在為未來累積什麼,無論是錢、是能力、還是勇氣——願你像對待一杯好咖啡那樣,對待自己的努力:給予時間,給予專注,給予恰到好處的溫柔。
明天早晨,當你為自己沖煮咖啡時,不妨這樣想:這一杯,不只是咖啡,也是你送給未來自己的,第一筆財富。
本文為作者個人生活體驗與理財心得分享,無意提供任何專業投資建議或保證收益。所有投資行為皆應自行評估風險,咖啡雖好,但投資沒有標準配方,請調製出適合自己的節奏。本文提及之人物故事已匿名改寫,如有雷同,純屬咖啡因共鳴。