


2025晨型人必藏!台北6間「早開咖啡店」精選地圖,從7-30開啟你的理想早晨| 攝影:Todd Jiang 圖片來源: Unsplash

FIKA FIKA SHIU XIANG 讓始源錯過班機的咖啡館!

上師、咖啡、我 - 見解


真正走得遠的人,不是最能撐的那一個,而是既能撐住自己,也有一群願意撐住他的人。這篇文章用一杯咖啡的時間,陪你聊聊職場上的四種狀態——從「單兵作戰」到「並肩作戰」,從「有人帶路」到「孤立無援」。沒有教條式的建議,只有溫暖的故事和觀察。讀完你會發現,原來韌性和支持就像手沖咖啡的水和豆子,缺一不可。現在就閱讀,給自己一個重新檢視職涯續航力的溫柔時刻。
真正走得遠的人,不是最能撐的那一個,而是既能撐住自己,也有一群願意撐住他的人。
一杯好咖啡的誕生,從不是咖啡師一個人的功勞 | 圖片來源:Unsplash
前陣子去一家常去的咖啡館,正好遇上老闆在教新進的咖啡師手沖。
「你記住,」老闆邊注水邊說,「一杯好咖啡,從來不是咖啡師一個人的功勞。豆子是農夫種的、設備是工程師設計的、水是濾水器處理的,連你現在用的這支手沖壺,都是另一位職人花了好幾年打磨出來的。你要做的,是把這些人的心血,用剛剛好的方式呈現出來。」
那位年輕咖啡師認真地點頭。我在旁邊聽著,突然想起一件事。
這不就跟我們在職場上一樣嗎?
想像一下這個畫面:
你正在執行一項重要的工作任務,突然發生突發狀況。可能是專案臨時出問題、客戶突然提出新需求、系統莫名其妙故障,甚至整個原本規劃好的流程全部被打亂。
這時候,你的第一個反應會是什麼?
是自己一個人手忙腳亂地想辦法處理,所有事情都往自己身上扛?
還是會停下來想一想——現在這種狀況,有哪些人可以協助我?誰可以幫我分擔一部分?誰有經驗可以請教?
我以前在部隊帶過一段時間,演習、訓練、任務,只要規模一大,狀況一定會發生。有時候是裝備突然出問題,有時候是時間被壓縮,有時候是某個關鍵環節臨時卡住。那時候我就觀察到一件很有意思的事情:有些幹部一遇到突發狀況,就開始手忙腳亂,所有事情都自己扛,卻越做越亂;有些人反而能很快穩住局面,找對人、分對工,把事情慢慢拉回正軌。
後來我慢慢理解一件事:一個人能不能撐過關鍵時刻,從來不只是能力問題。

如果把職場續航力拆開來看,其實可以分成兩個維度:
一個是「工作韌性」——面對壓力、挫折與不確定時,你能不能穩住自己、調整步伐,再繼續往前。
一個是「社會支持」——當事情變複雜時,你身邊是否有主管、同事、朋友或家人,可以給你建議、資源或協助。
這兩條軸交叉在一起,會形成四種很典型的職場狀態:
高韌性 × 高支持
走得最遠的一群人。遇到事情能撐住,也知道怎麼調整,而且不是孤軍奮戰。有人願意提醒、一起分工、接住情緒。
低韌性 × 高支持
環境不錯,有人願意教、願意帶,但自己還沒站穩。順風時看不出來,一遇壓力就容易慌。這是很多人成長的起點。
高韌性 × 低支持
很能扛,事情來了能處理,問題來了能解決。但什麼都自己來,時間久了容易變成高壓與耗損。韌性如果沒有支持,很容易從堅強變成硬撐。
低韌性 × 低支持
最辛苦的位置。自己撐不太住,身邊也沒什麼人能接住。越努力越疲憊,每一次壓力都只能自己默默消化。
如果把這四種狀態對應到手沖咖啡上,或許會更有畫面:
有好的咖啡豆(韌性)、穩定的手沖壺(工具)、合適的濾紙(流程),還有一位懂你的咖啡師(支持)。每一個環節都互相配合,沖出來的咖啡自然穩定而豐富有層次。
旁邊有老師盯著,告訴你水溫要多少、繞圈要多大。但你自己的手感還沒建立起來,老師一不在旁邊,就容易失誤。不過沒關係,這正是必經的學習過程。
你技術很好,什麼都自己來——烘豆、沖煮、甚至自己設計器具。但時間久了,你會發現沒人可以討論風味、沒人分擔工作量、沒人在你狀態不好時接手。沖出來的咖啡雖然不差,但總覺得少了點什麼。
豆子普通、水質不穩、濾紙用完了也沒人提醒。每天還是努力運作,但沖出來的咖啡,自己都知道不對勁。不是不努力,是真的需要一些幫助。
好的咖啡館裡,永遠不只一個人在忙 | 圖片來源:Unsplash
我有一個認識很久的朋友阿豪,他是典型的「單兵作戰型」。
工作十年,換了三間公司,每一間的主管都把他當成「救火隊」。專案出問題找他、客戶難搞找他、系統掛了也找他。他也真的很能扛,不管多難的事,最後都能搞定。
但每次聚會,他喝咖啡的樣子都不太對——不是細細品嚐,而是一口接一口,像在灌什麼提神飲料。
有一次我忍不住問他:「你最近還好嗎?」
他愣了一下,然後苦笑:「老實說,很累。但我不敢停,也不敢讓人知道我很累。因為大家都覺得我很可靠,我要是說不行,好像就讓他們失望了。」
我沉默了一會兒,說:「你知道嗎,一杯好咖啡,不是因為咖啡師最辛苦,而是因為他知道什麼時候該靠自己、什麼時候該靠工具、什麼時候該請教別人。你什麼都自己扛,就像那個堅持不用濾紙、不用秤、不看溫度的咖啡師——不是不行,但你會比別人累很多。」
阿豪那天沒說什麼,但我知道他在聽。後來他開始慢慢改變——不是變得不能扛,而是開始練習「讓別人一起扛」。專案遇到問題時,他會先問同事的意見;客戶提出新需求時,他會請主管一起評估;情緒低落時,他願意跟老婆說實話。
一年多後再見面,他整個人鬆了很多。點咖啡的時候,他細細聞了乾香、慢慢喝了第一口,然後說:「這支耶加雪菲的茉莉花香好明顯。」我看著他,知道他不僅喝懂了咖啡,也喝懂了人生。
很多人總是在問:我要變得多強,才能在職場站穩?
但真正值得問的問題,其實是:
我的韌性,能撐得住現在的工作嗎?
我的支持系統,能接得住我的人生嗎?
如果把人生當作一場很長的行軍,真正走得遠的人,往往不是最硬撐的那一個,而是既能撐,也有一群願意撐住他的人。
就像一杯好咖啡,從來不是咖啡師一個人可以完成的——它需要農夫種了三年才結果的咖啡樹、需要處理廠花了七十二小時發酵的果實、需要烘豆師養了一週的豆子、需要水、需要濾紙、需要一支設計了千百次的手沖壺。
咖啡師的角色,不是「一個人完成全部」,而是「把所有人的心血,用剛剛好的方式呈現出來」。
我們的職涯,不也應該是這樣嗎?
那天在咖啡館,年輕咖啡師聽完老闆的教導後,若有所思地說:「所以我不是要變成最厲害的那個人,而是要學會怎麼跟這些『支持系統』一起工作,對嗎?」
老闆點點頭:「對。你越早知道這件事,就越早輕鬆。」
我在旁邊聽著,忍不住插嘴:「這句話能不能送給所有上班族?」
老闆大笑:「可以啊,咖啡請客就好。」
親愛的,你知道嗎?這些年我在咖啡館裡,看過形形色色的人——
有些人是「並肩作戰型」:他們會帶朋友來,點不同的豆子,一起分享、一起討論。喝咖啡對他們來說,是一種連結。
有些人是「有人帶路型」:他們會跟咖啡師聊很多,問產區、問處理法、問沖煮技巧。他們正在學習,正在建立自己的韌性。
有些人是「單兵作戰型」:他們總是獨自坐在角落,點一樣的咖啡,看一樣的書,很少與人交談。不是不想,是忘了可以不用什麼都自己來。
還有些人是「孤立無援型」:他們匆匆忙忙進來,點一杯外帶,匆匆忙忙離開。咖啡對他們來說只是提神工具,就像他們對自己一樣——只是工具。
但你知道嗎?無論現在在哪個象限,都不是永恆的狀態。
有人帶路型可以慢慢建立韌性,變成並肩作戰型;
單兵作戰型可以練習打開自己,讓別人走進來;
孤立無援型可以先找一個小小的支持點——一個願意聽你說話的朋友、一個可以請教的前輩、甚至一個讓你覺得安心的咖啡館。
就像一杯咖啡的誕生,從來不是一蹴可幾。它需要時間、需要耐心、需要各種條件的配合。但正因為如此,每一杯好咖啡,都值得我們細細品嚐——就像每一個願意繼續往前走的自己,都值得被好好對待。
今晚,為自己沖一杯咖啡吧。在悶蒸的那三十秒裡,問自己兩個問題:
我現在的工作韌性,夠我走多遠?
我現在的支持系統,能接住我嗎?
答案出現的時候,不用急著改變什麼。只要知道——
「能走多遠,不只看你多能撐,也看有多少人願意撐你。而你,永遠值得被撐住。」
明天,當陽光再次灑進咖啡館,願我們都能記得:真正的強大,不是變成孤島,而是學會與世界溫柔地互相支撐。
本文為作者個人職場觀察與生活感受之分享,純屬散文式的心得抒發,無意提供任何專業管理、心理或職涯建議。每個人所處的產業、公司文化與個人特質不同,請依自身情況找到最適合自己的工作節奏與支持系統。咖啡相關知識與沖煮建議僅供參考,實際風味仍以個人體驗為主。