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東京咖啡節 2025/12/19 台北登場! 日本超人氣咖啡品牌 首次海外展

上師、咖啡、我 |外遇二三事


創立於1949年的台北明星咖啡館,是台灣文學史上的傳奇地標。在古典優雅的二樓空間,品嚐傳奇俄羅斯軟糖與老派西點,感受跨越七十年的文化光陰。
踏上通往舊時光的木質階梯
明星咖啡館 位於武昌街台北城隍廟正對面。走進武昌街一段,都市的喧囂依舊,但在那棟樸實建築的二樓,一塊綠底白字、字體優雅的招牌靜靜懸掛著——明星咖啡館。推開厚重的木門,腳下是略顯歲月痕跡的磨石子階梯。攀登而上,時光的流速彷彿驟然放緩。空氣中飄散的,不再是單純的咖啡香,而是一種混合了老傢俱木質調、舊書頁,以及經典奶油甜點的複雜氣息。我知道,我即將走入的不只是一間咖啡館,更是一頁活的台北文化史。
映入眼簾的空間,是凝結的優雅。挑高的天花板上懸掛著古典水晶吊燈,深色厚重的木質桌椅井然有序,牆面上懸掛著黑白歷史照片,靜靜訴說著過往。這裡沒有追逐潮流的工業風或極簡主義,有的是俄式建築的穩重與歐洲咖啡館的古典情調。我選了靠窗的卡座坐下,陽光透過窗格,在鋪著白色桌布的桌上灑下光影。遙想半個多世紀前,周夢蝶詩人在此擺書攤,白先勇、黃春明等文壇巨擘在此激盪思想,此刻手中的咖啡杯,似乎也盛裝了那段燦爛的年華。

翻開那份沉甸甸的菜單,如同翻閱一本經典。除了咖啡,這裡的靈魂絕對是伴隨許多台北人成長的 「俄羅斯軟糖」 。我點了一份,並搭配一杯明星咖啡。軟糖上桌,方正潔白,入口是意想不到的蓬鬆口感,核桃香氣與淡淡的奶油甜味在口中化開,不甜不膩,是種質樸的高級感。招牌的明星咖啡,則是傳統的奶精與糖漿搭配,風味醇厚紮實,是屬於那個時代的咖啡語彙。對比今日多變的淺焙果酸,這是一杯關於「傳統」與「記憶」的滋味。

在這個追求快速與新鮮的時代,明星咖啡館像一座安穩的燈塔,守護著一種從容不迫的老派價值。它不僅提供餐飲,更提供了一個讓現代人與歷史對話的安靜空間。坐在這裡,你會明白,有些地方之所以偉大,不在於裝潢有多新穎,而在於它承載了多少人的故事、情感與集體記憶。離開前,我帶走了一盒俄羅斯軟糖。這份甜,不僅是味覺的,更是心靈的。
如果你渴望在台北的市中心,尋找一處能安頓心神、感受歷史厚度與文化溫度的所在,請務必踏上明星咖啡館的階梯。這裡的每一杯咖啡,都浸泡著光陰的故事。
沉浸在歷史與文化的氛圍中嗎?以下這些充滿故事的角落,或許能繼續滿足你的探索欲: